Evening Menu

טאבון

  • פוקצ'ה ומטבלים 28 ₪

    סלסה עגבניות, חמאת עשבים, קרם פרש לימון כבוש

  • פיצה מרגריטה 76 ₪

    רוטב עגבניות, מוצרלה, שמן זית, בזיליקום

  • פיצה רומא 82 ₪

    רוטב עגבניות, מוצרלה, בזיליקום, פפרוני עגל, רוקט וקולפניות פרמז'ן, שמן בזיליקום ובלסמי

  • פיצה ביאנקה 78 ₪

    בשמל אורגאנו, אספרגוס, תבשיל תרד ובצל, מוצרלה, צ'יפס ארטישוק ירושלמי ומיקרו בזיליקום

  • פיצה סיציליה 82 ₪

    רוטב עגבניות, מוצרלה, ארטישוק רוסטיק, גבינת ריקוטה, שמן בזיליקום

  • "גירוס" בשר סטייל 1910 74 ₪

    בשר מפורק בתיבול ארומטי, טחינה ירוקה, סלסה עגבניות, בצל סומק ועשבים

צמחוני

  • סלט אנדיב 74 ₪

    עלי אנדיב וארוגולה, אגסים ביין לבן, זוקיני, גבינה כחולה, ויניגרט בלסמי לבן, אגוזי לוז מקורמלים

  • סלט עגבניות 68 ₪

    עגבניות שרי, בצל סגול, צנוניות, לימון, פלפל חריף, עשבים טריים, גבינת ג'יבנה צלויה, סלסה בזיליקום

  • סלט עלים 72 ₪

    חסות טריות ועלים צעירים, שורשים צלויים, פרי עונתי, אגוזים וגרעינים, קולפניות מנצ'גו, ויניגרט פטל

  • סלט סלקים 72 ₪

    סלקים צלויים, תרד, נענע ועירית, שמן זית ובלסמי לבן, פקאן קלוי, גבינת פקורינו, גריסיני סלק

  • ניוקי תפו"א קלאסי 78 ₪

    אספרגוס וערמונים, חמאת שום ומרווה, מחית כמהין, יין לבן, קולפניות פרמז'ן, שמן כמהין

  • ניוקי של יותם 76 ₪

    ניוקי תפו"א, קציפת קרם חציל, חמאת אורגאנו, שום, יין לבן, עגבניות קונפי, טוויל פרמז'ן, שמן בזיליקום

  • פולנטה תירס 72 ₪

    תירס ואספרגוס, מחית פטריות כמהין, פרמז'ן, שמן בזיליקום

  • טליאטלה 84 ₪

    עגבניות וחציל צלויים, קולי עגבניות, חמאת אורגאנו, שום, יין לבן, גבינת סטרצ'יאטלה, סלסה סלרי

דגים ופירות ים

  • דג נא 78 ₪

    מתחלף לפי מצב הרוח

  • קלאמרי פחם 78 ₪

    קרם פרש לימון כבוש, עגבניות קונקסה, עשבים טריים, פלפל חריף, סלסה עשבים ואנשובי

  • תמנון בפלנצ'ה 105 ₪

    ריזוטו שחור, ארטישוק ירושלמי, בצל וכרישה, קרם פרש עגבניות שמש, שמן צ'ילי

  • לינגוויני שחור 104 ₪

    קרם שמנת, בצל וכרישה, אספרגוס ותרד, שרימפס ארגנטינאי, אווז מעושן, שמן כמהין

  • קערת שרימפס 128 ₪

    פירה תפו"א, עגבניות קונפי וקייל, חמאת אורגנו ושום, יין לבן ופטרוזיליה

  • פילה לברק (100 גר') 94 ₪

    קרם לבנה מתובל, ריזוטו קרם תרד עם אפונה וערמונים, שמן בזיליקום

בשר

  • סלט קיסר 78 ₪

    חסה קיסר, פנצ'טה טלה, בצל סגול, קורטונים, רוטב קיסר, קולפניות פרמז'ן, חלמון כבוש

  • קרפצ'יו בקר 78 ₪

    איולי פלפלים חריפים, בצלי שאלוט, פלפל שושקה מוחמץ, רוקט, פרמז'ן, חלמון כבוש

  • רביולי בקר 94 ₪

    במילוי בשר מפורק, ריבת בצל ויין אדום, חמאת מרווה, שום ויין לבן, קייל וערמונים, פטרוזיליה, רוטב יין אדום

  • שייטל בלאק אנגוס (250 גר') 164 ₪

    קרם ארטישוק ירושלמי ותירס, בצלי שאלוט, אספרגוס ותרד צלויים, סלסה צ'יפוטלה ועשבים

  • סינטה בסוויד (250 גר') 182 ₪

    קרם פלפלים קלויים, שעועית ירוקה, עגבניות, תפו"א ראטה, דמי גלאס רוזמרין

קינוחים