Restaurant 1910

מסעדת 1910 שוכנת במתחם חצר ראשונים ההיסטורי, בחלל יפיפה השייך לקבוצת המבנים הראשונים שקמו בקיבוץ דגניה א׳. הכניסה למתחם חושפת שורת מבני אבן ספוגי סיפורים, מסובבים במדשאה ועצי דקל.
הקונספט מאחורי המסעדה נולד מתוך אהבתם המשותפת של השף עודד שורצברד, אלון הדר ושחר הוכלר – לאירוח, אנשים ואוכל.

Background copy

בצלחת

1910 מציעה אוכל טרי, איכותי וטעים, עשוי עם הידיים והלב ומתובל בקריצות קטנות של השף. התפריט העונתי בה, משתנה ומציע מנות מגוונות, החל מפיצות בטאבון אבן איטלקי, פירות-ים ודגים על הפלנצ'ה, פסטות בעבודת יד ברטבים מנחמים וכלה בקינוחים ייחודיים המיוצרים תחת ידיה של הקונדיטורית בשמת וינר-שוורצברד.

אירועים פרטיים

במסעדה

1910 מארחת אירועים קטנים, פרטים או עסקיים החל מ – 30 ועד כ- 70 אורחים. האירועים מתקיימים בשעות הצהריים כאשר המסעדה אינה פתוחה לקהל ועומדת כולה לרשות אורחי האירוע.

1910 אינטימי

ארוחת שף פרטית אצלכם בבית.
חוויה קולינרית אינטימית, בהתאמה אישית, שמביאה את הטעמים והאווירה של 1910 אליכם לסלון.

Background copy2